2011. július 25., hétfő

A JÓ, A SZÉP ÉS A CSÚF

›
  Szeretem az édességeket, de mégsem vagyok valami nagy desszertes. Nyáron sokszor gyümölccsel zárom a menü sort, elrontani is nehéz. A gyüm...
2 megjegyzés:
2011. július 21., csütörtök

RIGATONI CALABRESE ALLA CARBONARA

›
Dömötör kagyló tésztát tesztel Kisfiam bármikor rávehető egy olasz pasztára. Még nincs három éves, de már biztosan végigkóstolt egy nagy ...
5 megjegyzés:
2011. július 18., hétfő

FRISS A KAPOR !

›
avagy JUHTÚRÓS NOKEDLI, sült szalonnataréjjal, konfitált fokhagymával Naponta járok a piacra. Így jóval olcsóbban kijövök, mintha egyben v...
2 megjegyzés:
2011. július 15., péntek

BAKLAVA

›
Őszintén szólva, vártam , hogy a meggyleves kapcsán "ráugrik" valaki a narancsvirág olajra...de nem. Na akkor azért is egy újabb ...
3 megjegyzés:

DIJONI TÖLTÖTT CSIRKECOMB

›
   Ezt a nevet én adtam az ételnek, nehogy valaki eredeti francia ételként azonosítsa... A lényeg, hogy filéztem a futó művet, hogy csak az ...
1 megjegyzés:
2011. július 2., szombat

AZ ARANYTÓ EZÜSTJEI

›
Az írás korábban az Eurohorgász Magazinban jelent meg Már nyár volt, és csak esett, esett és zuhogott az eső. Minden folyó áradt,...
2011. június 28., kedd

CSOKIKRÉMMEL TÖLTÖTT SÜLT BANÁN

›
 (nutellás banán) A banánt hosszában ketté vágom, és az egyik felébe horonyt vágok. Ebbe a mélyedésbe kerül a nutella vagy csoki krém. A ban...
4 megjegyzés: