A következő címkéjű bejegyzések mutatása: főzelék. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: főzelék. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. december 17., szombat

GOMBAKRÉM LEVES, OLÍVÁN FUTTATOTT SÜTŐTÖKKEL


Megint’ a debreceni vásárcsarnok emeletén kóboroltam… és vegyes erdei szárított gombát kaptam Lacitól. Épp csak egy marokkal. Kétkedve néztem rá, de megnyugtatott, hogy ez a kevés is bőven elegendő lesz négy főre. Igaza lett (most is). Ha a szemközti árus szelíd gesztenyét árult volna, akkor azt sütöttem volna a levesbetétnek, így sütőtök lett.

2011. november 21., hétfő

EGÉSZSÉGES FŐZELÉK, 0 gr LISZTTEL


A piacon szebbnél szebb kisfejű kelkáposztát kínáltak, nem álltam ellent, kelkáposzta főzeléket készítettem a már megszokott sült (marha) borjú oldalassal.