A JÓ, A SZÉP ÉS A CSÚF

  Szeretem az édességeket, de mégsem vagyok valami nagy desszertes. Nyáron sokszor gyümölccsel zárom a menü sort, elrontani is nehéz. A gyümölcsökkel sokat lehet játszani, keverni őket, különböző habokat adhatunk hozzájuk, mixelhetjük kedvünkre és kísérletezhetünk még fűszerezéssel is.
Néha simán csak, valami muskotályos zabaionét adok hozzá.

Legutóbb  csokoládét -A CSÚF- főztem (maradék csokikból, kakaóporból és vajból), keményre dermesztettem és a -JÓ- sárgadinnye-menta örök pároshoz adtam, -A SZÉP- málnával  és barna nádcukorral.
Ájulás, milyen finom volt, jéghidegen, édesen, mentásan, kevés keserűcsoki ízzel.